LA PORTER E LA STOUT: 2 SCURE A CONFRONTO.
Quando si parla di scura spesso si pensa soltanto al colore della birra e a una bella schiuma pannosa che ci riporta ai verdi prati Irlandesi. In realtà le scure sono varie e tutte con caratteristiche diverse. Oggi analizzeremo la PORTER E LA STOUT. Quando parliamo di Porter ci riferiamo in questo caso alle English
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